Ossos do ofício: a rotina cruel dos trabalhadores de frigoríficos

Na indústria da carne, trabalhadores são tão vulneráveis quanto os animais abatidos. Funcionários do setor sofrem de doenças a mutilações

Ossos do ofício: a rotina cruel dos trabalhadores de frigoríficos

Página: 638 – Portal dos Jornalistas

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Uma história dos trabalhadores nos frigoríficos: regimes fabris e vilas operárias by Carlos Lucena - Issuu

Calaméo - Edicao Digital Verdade 06 05 2021

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